बियॉन्ड मीट नकली मुर्गे को पुनर्जीवित करने वाला है
बियॉन्ड मीट नकली मुर्गे को पुनर्जीवित करने वाला है

वीडियो: बियॉन्ड मीट नकली मुर्गे को पुनर्जीवित करने वाला है

वीडियो: बियॉन्ड मीट नकली मुर्गे को पुनर्जीवित करने वाला है
वीडियो: बियॉन्ड मीट नकली चिकन स्ट्रिप्स वापस लाता है 2024, जुलूस
Anonim

मांस से परे इम्पॉसिबल ऑफ प्लांट-बेस्ड नकली मीट के साथ मिलकर वर्ल्ड लीडर लॉन्च करेंगे नकली चिकन ब्लूमबर्ग द्वारा एकत्रित अफवाहों के अनुसार, वर्ष के अंत तक शाकाहारी। नाम न बताने की शर्त पर सूत्रों ने बताया कि सिंथेटिक मांस उत्पादक ग्राहकों को बता रहा है कि वह इस गर्मी में चिकन का विकल्प पेश करने की तैयारी कर रहा है। कंपनी ने टिप्पणी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया।

पौधे आधारित चिकन को अपनी सीमा में शामिल करने से बियॉन्ड के लिए एक महत्वपूर्ण विस्तार होगा, जो पहले से ही आम जनता के लिए जाना जाता है नकली बीफ बर्गर और सॉसेज, फलियां आधारित और विभिन्न स्वाद वाले पेस्ट के साथ प्राप्त किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में चिकन सबसे लोकप्रिय मांस है - मौजूदा मांग के एक हिस्से को पौधों के उत्पादों की ओर मोड़ना बहुत बड़ा व्यवसाय होगा।

बियॉन्ड मीट के लिए, यह वास्तव में एक दूसरा मौका होगा: कंपनी वर्षों से नकली चिकन के साथ प्रयोग कर रही है, उदाहरण के लिए फ्रोजन फ़िललेट्स की बिक्री के साथ, जिसे 2019 में बंद कर दिया गया था। हाल ही में, इसने इसका परीक्षण किया। पौधे आधारित चिकन का केएफसी के साथ परीक्षण किया जा रहा है: परीक्षणों के बीच "कीमा बनाया हुआ मांस" का एक डला था और फिर एक ऐसा उत्पाद जो अधिक ईमानदारी से "मांसपेशियों के समान संरचना" को पुन: पेश करता है। पिछले महीने एक साक्षात्कार में, बियॉन्ड के मुख्य विकास अधिकारी चक मुथ ने यह संकेत देने से इनकार कर दिया कि चिकन-आधारित उत्पाद कब लॉन्च किया जाएगा, केवल यह कहते हुए कि यह "अपेक्षाकृत निकट भविष्य में" आएगा।

जहां तक इसके नकली बीफ बर्गर की बात है, बियॉन्ड ने अभी-अभी संस्करण 3.0 लॉन्च किया है, जिसका उद्देश्य पोषण के दृष्टिकोण से भी स्वस्थ और अधिक मांस जैसा होना है।

सिफारिश की: