वीडियो: खपत: खाने-पीने की चीजों के दाम बढ़ते हैं, लेकिन उत्पादक कम कमाते हैं
2024 लेखक: Cody Thornton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 12:35
एक सामान्य अपस्फीति के बावजूद (वार्षिक आधार पर -0.5% पर मुद्रास्फीति), i भोजन और पेय की कीमतें वे ठीक मांस (+ 3%) से पास्ता (+1, 2%), दूध (+0, 7%) से फल (+8, 1%) तक बढ़ते हैं, लेकिन मांस (+2, 3%), ताजी मछली (+2.1%) और ब्रेड (+0.9%)। लेकिन इसके बावजूद फीस का भुगतान प्रोड्यूसर्स मैं नीचे की तरफ हूं।
"एक विरोधाभासी स्थिति क्योंकि खाद्य और पेय के लिए उपभोक्ता कीमतों में वृद्धि होती है जो किसानों और प्रजनकों को भुगतान की जाती है, अक्सर कई क्षेत्रों में उत्पादकों को मान्यता प्राप्त कीमतों के साथ घट जाती है - यह रेखांकित करता है कोल्डिरेट्टी - वे अब लागत को भी कवर नहीं करते हैं और राष्ट्रीय कृषि-खाद्य प्रणाली को जोखिम में डालते हैं "।
पागल जलवायु के प्रभावों को अटकलों में जोड़ा जाता है - कोल्डिरेट्टी नोट - तेज गर्मी, तूफान और ओलों जैसी चरम घटनाओं के गुणन के साथ, जिसने फलों और सब्जियों के उत्पादन से समझौता किया है, जिससे कई खेतों में पूरे साल के काम का नुकसान हुआ है।
इसलिए यह आवश्यक है कि कुछ लोगों के गलत व्यवहार से आपूर्ति श्रृंखला में अधिकांश ऑपरेटरों के काम से समझौता हो जाए, जो ऐसे समय में परिवारों को खाद्य आपूर्ति की गारंटी देने में निर्णायक साबित हो रहा है जब महामारी ने अंतर्राष्ट्रीय व्यापार को खतरे में डाल दिया है।.
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