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वीडियो: 25 संकर खाद्य पदार्थ, कुछ काफी द्रुतशीतन, जानने लायक
2024 लेखक: Cody Thornton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 12:35
क्रॉसओवर, क्रॉसओवर। या अधिक ठीक से संकर। वैश्वीकृत दुनिया में, विभिन्न लोगों के बीच मिश्रण और मिलन एक सतत विस्तारित गैस्ट्रोनॉमिक विरासत है। इन सबसे ऊपर, हमें उन लोगों से अलग संयोजनों की आवश्यकता है जिन्हें हम पहले से जानते हैं, ताकि बोरियत में न रहें। कम से कम हम में से कुछ के लिए ऐसा है; अन्य सभी के लिए शाश्वत प्रथा है।
इसलिए, यह सही लगता है कि "नए" के इस समर्थन के बाद मैं अमेरिकी साइट डेली मील के आधार पर विश्वकोशीय महत्वाकांक्षा के साथ एक पोस्ट में खुद को लुटाता हूं। तो यहां मैं उन महाद्वीपों को बता रहा हूं जो एक साथ आते हैं, फल पहले कभी नहीं देखे गए, विचित्र स्वाद एक साथ मिले।
दुनिया में 25 सबसे लोकप्रिय संकर खाद्य पदार्थ:
1. तेरियाकी बुरिटोस.
यदि आप निम्नलिखित दुविधा से अनुप्राणित हैं: "मैक्सिकन भोजन या जापानी भोजन?", यह आपके लिए है: टेरीयाकी सॉस, अनानास सॉस, मैक्सिकन चावल, क्रिस्पी नूडल्स, स्कैलियन और लेट्यूस में मैरीनेट किया हुआ ग्रील्ड चिकन। ढके हुए और तैयार पेट के लिए महाद्वीपों का एक सच्चा मिश्रण।
2. रेमन बर्गर.
दो इंस्टेंट रेमन नूडल्स के बीच बीफ सैंडविच। यह समकालीन पतन की छवि की तरह लग सकता है, लेकिन न्यूयॉर्क शहर में यह बहुत मजबूत है: कीज़ो शिमामोटो ने इसे पहली बार बनाया और वहां से व्यक्ति की एक नदी इसे इच्छा की वस्तु मानने लगी।
3. आइसक्रीम केक.
इसकी उत्पत्ति ज्ञात नहीं है, यह 19वीं शताब्दी के अंत तक की तारीख माना जाता है, लेकिन निश्चितता यह है कि यह 20वीं शताब्दी तक पूरी तरह से नहीं फैला था, जब डेयरी उत्पादों का उपयोग करना आसान था। क्रीम और आइसक्रीम के बीच एक साझेदारी जो आपको उदासीन नहीं छोड़ सकती।
4. गुआकामोल हम्मस.
प्रचुर मात्रा में चना हुमस के साथ गुआकामोल के सबसे क्लासिक संयोजन को सबसे व्यापक समकालीन जुनूनों में से एक माना जाता है। उन लोगों के लिए समाधान जो कभी नहीं जानते कि कौन सा खाना है।
5. पिज्जा टैको.
1965 से, पिज़्ज़ाटैको के चार्ली ने हमारा दिल जीत लिया है। एक पिज़्ज़ा अपने आप मुड़ा हुआ है, जिसमें ढेर सारा कीमा बनाया हुआ मांस और लेट्यूस, साथ ही विभिन्न सॉस हैं। एक टैको जैसा होना चाहिए, लेकिन अभिनव। लेकिन क्या आप सुनिश्चित हैं कि ट्रैपिज़िनो बेहतर नहीं है?
6. पिज्जा बर्गर.
प्रतिभाशाली या अविश्वसनीय रूप से पागल? यह मिलन मुझे थोड़ा हैरान करता है। एक तैयार बर्गर के चारों ओर एक असली पिज्जा बनाना मुझे "अजीब फैमोलो" के धर्म के अधिकार की सदस्यता लेने के लिए लगता है।
7. चीनी गुलगुला सूप.
90 के दशक से, एक विजेता संयोजन। चीनी में जिओ लांग बाओ, उन वर्षों से पश्चिम में जाना जाता है, लेकिन चीन में सदियों से आसपास रहा है। स्वादिष्ट सही शब्द है।
8. हैमबर्गर कुत्ता.
सामान्य हॉट डॉग्स से थककर आप इस वैरिएंट की शरण ले सकते हैं। इस नई चुनौती को जानकर बारबेक्यू मास्टर्स को खुशी होगी। इस हाइब्रिड को परोसने के दो तरीके हैं: ग्राउंड बीफ को हॉट डॉग ब्रेड में भरा जाता है, या हॉट डॉग मीट को ग्राउंड बीफ में लपेटा जाता है। क्या चुनना है?
9. पेप्सी चीटोस.
यह निश्चित रूप से जापान से आने वाली सबसे अजीब चीज नहीं है, लेकिन यह उनमें से एक है। थोड़ा सा नींबू का स्वाद और मुंह में "फज्ज" सनसनी। मदद।
10. स्पेगेटी टैकोस.
यह हाल की उत्पत्ति वाला व्यंजन नहीं है: वास्तव में, इसका काफी लंबा इतिहास है। "टैकोस डी फिदेओ" के रूप में भी जाना जाता है, यह मैक्सिकन व्यंजन एक पारिवारिक क्लासिक है: गर्म मकई टोरिल्ला और ताजा क्रीम सॉस के साथ स्पेगेटी।
11. Oreos के विभिन्न संयोजन.
Oreo का "रेसिपी" विभाग कल्पना की कोई सीमा नहीं जानता। चॉकलेट, पीनट बटर, "स्प्रिंग", कूल मिंट, और "बर्थडे" कुछ ऐसे फ्लेवर हैं जो प्रशंसकों को स्वाद का एक दिलचस्प मिश्रण देने के लिए संयुक्त हैं।
12. पिज्जा सलाद.
हम इटालियंस के लिए कुछ भी विशेष रूप से निराशाजनक और नया नहीं है। क्लासिक पिज्जा बेस, हरे सलाद, आमतौर पर रॉकेट, और ताजा चेरी टमाटर के साथ सजाया जाता है। कोई अनाज भी डालता है।
13. मुलर-थर्गाऊ अंगूर.
वाइनमेकिंग में दर्जनों क्रॉसिंग हैं, लेकिन यहां हम लगातार ऐतिहासिक मूल को अपडेट कर रहे हैं। प्रारंभ में अंगूर को रिस्लीन्ग और सिल्वेनर के बीच एक क्रॉस के रूप में पहचाना गया था, लेकिन फिर दावे को रिस्लीन्ग और चेसेलस के बीच एक क्रॉस के साथ संशोधित किया गया था - जिसे जर्मन में गुटडेल या वीसर गुटडेल कहा जाता है। हालांकि, नवीनतम डीएनए शोध से पता चलता है कि अन्य माता-पिता, रिस्लीन्ग के अलावा, एक अंगूर है जिसे मेडेलीन रोयाले कहा जाता है। ये छोटे हरे जामुन स्विट्जरलैंड के प्रोफेसर मुलर द्वारा पार किए गए थे और हाइब्रिड अब जर्मनी में दूसरा सबसे अधिक खेती वाला अंगूर है।
14. ब्लड लाइम.
यह ऑस्ट्रेलियाई फल CISRO परियोजना का परिणाम है: आधुनिक साइट्रस के साथ देशी ऑस्ट्रेलियाई साइट्रस का सम्मिश्रण। "ऑस्ट्रेलियाई रक्त" के रूप में भी जाना जाता है, यह एक छोटे से मंदारिन और चूने का एक संकर है।
15. टेबेरी.
स्कॉटलैंड, 1980। यह संकर बेरी अरोरा ब्लैकबेरी और एक यूरोपीय रास्पबेरी से एक मीठा-खट्टा स्वाद के साथ प्राप्त किया गया है। जाम के लिए विशेष रूप से उपयुक्त।
16. प्लमकोट.
बेर और खूबानी, ओह ठीक है, यह आसान है।
17. रंगपुर लाइम.
रंगपुर का वास्तव में नीबू से कोई लेना-देना नहीं है। यह वास्तव में एक कीनू और नींबू के बीच का एक क्रॉस है।
18. पाइनबेरी.
इस संकर फल के बारे में कुछ बहुत परेशान करने वाला है। यह एक सफेद स्ट्रॉबेरी की तरह दिखता है, लेकिन अनानास का स्वाद और गंध। वे अच्छे हो सकते हैं, लेकिन विचार सबसे अच्छा नहीं है।
19. चिप बट्टी.
हैंगओवर रोधी भोजन, जो हैंगओवर के बाद आपको बचाता है। अंदर के फ्राई और इच्छानुसार केचप के साथ सैंडविच। लिवरपूल बार में यह बहुत जरूरी है।
20. प्रेट्ज़ेल बन्स.
जायके के इस संयोजन की सरल प्रतिभा अंतहीन है। प्रेट्ज़ेल सैंडविच ने हाल ही में फास्ट-फूड रेस्तरां में एक जंक फूड अनुभव के लिए अपनी उपस्थिति दर्ज की है जो ज्ञात से परे है।
21. मैकग्रिड्ल.
जंक फूड के स्वाद का एक संयोजन जैसे आपने इसे पहले कभी नहीं आजमाया है। इसकी कीमत भी मानक से कम है।
22. सुशी बरिटोस.
सुशी और बरिटो का अतुल्य संयोजन: नशेड़ी कहते हैं कि इसे शुरू करना खतरनाक है, क्योंकि समस्या समाप्त हो रही है।
23. चीटोस मैकरॉन.
प्रिय फ्रांसीसी मैकरॉन और चीटो के "पनीर" का एक संयोजन। मुझे समझ नहीं आ रहा है कि कैसे रिएक्ट करूं।
24. बेकन बीयर.
पुरुषों के लिए: एक बार में बेकन और बीयर का मिश्रण। आकर्षक, मैं इससे इनकार नहीं करता।
25. क्रोनट्स
जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, वे एक क्रोइसैन और एक डोनट, अमेरिकी डोनट के बीच क्रॉस हैं: पफ पेस्ट्री की परतें पहले तली हुई हैं, फिर चीनी से ढकी हुई हैं, अंत में क्रीम से भरी हुई हैं। डोमिनिक एंसल बेकरी, एक न्यूयॉर्क पेस्ट्री की दुकान जिसमें निश्चित रूप से ठाठ और चिप का दूसरा भाग नहीं है, ने उन्हें लॉन्च किया।
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