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ट्यूरिन में रूरल पिज्जा: समीक्षा
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हम वाया मंटोवा a. में हैं ट्यूरिन, शहर के एक प्रसिद्ध पिज़्ज़ेरिया में: ग्रामीण पिज्जा. हमारी समीक्षा.

का क्षेत्रफल रॉयल पार्क कोर्स, ट्यूरिन में, एक ऐसा पड़ोस है जिसमें अतीत का स्वाद है: फ्लैटों के निचले-ऊंचे ब्लॉकों से बनी छोटी सड़कें, एक चौराहे पर मिलने पर एक-दूसरे का अभिवादन करने वाले लोग, टोरे से आगे-पीछे चलने वाले लोगों की गर्मियों की सरसराहट आइसक्रीम पार्लर, एक संस्था जब शहर में सिसिली ग्रेनिटा की बात आती है।

इन भागों में, परिसर मशरूम की तरह विकसित होते हैं, और ट्रेंडी और अनौपचारिक के बीच, "स्वाद के साथ मैला" और "मैं-सुरुचिपूर्ण-लेकिन मैं इसे नहीं दिखाता" के बीच एक क्रॉस हैं। सेवॉय ख़ामोशी की सही शैली जिसमें सच्चे टोरिनीज़ प्रकार को पहचाना जा सकता है।

रूरल इस श्रेणी में पूरी तरह से फिट बैठता है: बड़े ढोंग के साथ एक रेस्तरां के रूप में पैदा हुआ, यह समय के साथ ट्यूरिन खानपान की दुनिया में एक ब्रांड में बदल गया है, जिसमें विभिन्न प्रकार के उद्घाटन (जैसे डेयरी, एक पुराने जमाने की खाद्य दुकान) और a. में परिवर्तित मूल स्थान ट्रेंडी पिज़्ज़ेरिया.

ट्यूरिन में रूरल पिज्जा: पर्यावरण

ग्रामीण ट्यूरिन
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पर्यावरण, वास्तव में, मनोरम है: एक आधुनिक और थोड़ी न्यूनतम शैली में अनुकूलित एक कम इमारत। अंदर बहुत सी सीटें नहीं हैं, जिसमें मौसम के दौरान एक छोटी सी छत जोड़ दी जाती है (जहां, हालांकि, टेबल एक रेस्तरां की तुलना में बार की तरह अधिक होती हैं) और मुस्कुराते हुए स्वागत करते हैं। कर्मचारी दयालु, चौकस, विचारशील हैं, भले ही समय-समय पर, हमारे अनुभव के दौरान, सेवा बेवजह धीमी हो गई हो।

Ruràl पिज़्ज़ा का मेन्यू और कीमतें

मेनू में उचित मात्रा में टॉपिंग शामिल हैं: कुल मिलाकर, लगभग तीस प्रस्तावों के बीच लाल पिज्जा, सफेद और केक. सामग्री की उत्पत्ति या अपनाए गए विकल्पों के प्रकार पर कोई संकेत नहीं: संक्षेप में, हम उन पिज़्ज़ेरिया में से एक में नहीं हैं जहां कच्चे माल के चयन के बारे में विस्तार से बताया गया है या (भगवान इसे एक्सचेंज करते हैं) घोषित किया गया है।

यह मार्घेरिटा (!) के लिए 7 यूरो से शुरू होता है और क्लासिक स्वादों और कुछ रचनात्मक पुनर्व्याख्याओं के बीच सबसे अधिक अनुभवी पिज्जा के लिए 11 यूरो तक पहुंचता है।

कोष्ठक बियर: ऐसे कार्ड में कारीगर और गैर-कारीगर के बीच अंतर करना आसान नहीं है: कोई भी औसत सूचित ग्राहक यह समझेगा कि ग्रैडो प्लेटो शिल्प शराब की भठ्ठी को शिल्प क्षेत्र के लिए एक संदर्भ के रूप में चुना गया है, लेकिन मुझे यकीन है कि हर कोई नहीं होगा अलग-अलग उत्पादों को निर्माता के साथ जोड़ने में सक्षम हो। कुछ लोग भ्रमित भी हो सकते हैं और सोच सकते हैं कि इच्नुसा बियर कलात्मक है।

ग्रामीण टोरिनो पिज्जा मेनू
ग्रामीण टोरिनो पिज्जा मेनू
ग्रामीण ट्यूरिन
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रुरल, ट्यूरिन का पिज्जा

आदेशों के लिए, हम कुछ जुआ लेते हैं, और हम एक सॉसेज और ब्रोकोली और एक पुगलीज़ (टमाटर, बुरेटिना पकाने के बाद और बेसिल क्रीम) का ऑर्डर करते हैं, बाद वाला 120 ग्राम (9 यूरो) या 200 ग्राम बरेटिना के साथ संस्करण में उपलब्ध है। (11 यूरो)।

आइए मान लें कि उम्मीदें अधिक हैं: हम इस पिज़्ज़ेरिया को जानते हैं, भले ही हम कुछ समय के लिए गायब हो गए हों, और शहर में इसकी प्रतिष्ठा वह है जो इस क्षेत्र में योग्य होनी चाहिए। जो पिज्जा हम तक पहुंचता है वह हमारे द्वारा याद किए गए पिज्जा से थोड़ा अलग होता है: कॉर्निस थोड़ा कम ऊंचा होता है, एक आटे में जो "नीपोलिटन" पिज्जा के क्लासिक कैनन से थोड़ा अलग होता है।

ग्रामीण ट्यूरिन
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परिणाम अभी भी संतोषजनक है: एक सुखद और अच्छी तरह से अनुभवी पिज्जा (हालांकि हमें थोड़ा और निर्णय पसंद आया होगा सॉसेज और ब्रोकोली, जो अपने स्वभाव से एक चुनौतीपूर्ण चरित्र वाला पिज्जा है)। सामान्य तौर पर, हमें यह स्वीकार करना चाहिए कि उपयोग की जाने वाली सामग्री विशेष रूप से प्रभावित नहीं होती है, समग्र सकारात्मक परिणाम में लेकिन उत्साह की अत्यधिक चमक के बिना।

पक्ष में मुख्य बिंदु, हालांकि, आटा की पाचनशक्ति है: रूरल की पुष्टि की जाती है, हमेशा की तरह, एक हल्का पिज्जा (हालांकि हमारे विकल्प मदद नहीं करते हैं) और पचाने में आसान, एक निर्णायक विशेषता, विशेष रूप से वर्षों से कोशिश की गई पेट के लिए और बाहर खाने के वर्षों।

आखिरकार, एक पिज्जा जिसकी हम अनुशंसा करते हैं, लेकिन अगर हम कहें कि हमें प्यार हो गया है तो हम झूठ बोलेंगे।

जानकारी

ग्रामीण पिज्जा

गली का पता: मंटोवा 27, ट्यूरिन के माध्यम से

स्थल: www.ruralpizza.it

खुलने का समय: सोमवार - रविवार 19.30 - 23.30

व्यंजन का प्रकार पिज़्ज़ेरिया

वातावरण: 1990 के दशक से बर्लिनर

सेवा: विनम्र लेकिन कुछ व्याकुलता के साथ

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