वीडियो: Il Buonappetito: श्रीमती Tokue के dorayaki के साथ अच्छा सप्ताहांत
2024 लेखक: Cody Thornton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 12:35
इस सप्ताह मैं इसे मधुरता से समाप्त करना चाहता हूं: अपराध समाचार और चुनावी अभियान के बीच, बहुत जरूरत है।
मैं एक ऐसी पुस्तक की सिफारिश करके ऐसा करता हूं जो मिठाई के बारे में बात करती है और मीठी, अलौकिक, लुप्त होती है: ड्यूरियन सुकेगावा द्वारा "मिसेज टोक्यू की रेसिपी", ईनाउडी के लिए कल से एक दिन पहले जारी की गई।
जो लोग शांत और विनम्र कहानियों को पसंद करते हैं, उन्होंने 2015 में कान्स से गुजरे फिल्म संस्करण को पहले ही देख लिया होगा।
लेकिन किताब, जैसा कि अक्सर होता है, बेहतर है।
रसोई है। एक दुकान है। दोरायाकी, स्पंज केक हैं। चेरी के पेड़ और ज्ञान का जापान है।
और सबसे ऊपर है सुश्री टोकू, जिनके पास मिठाई बनाने की एक गुप्त विधि है। प्यार और धीमेपन से बनी रेसिपी।
इसके सूत्र में एक रहस्य है: यह अज़ुकी (जिन बीन्स से फिलिंग बनाई जाती है, एड) की उपस्थिति को ध्यान से देखने का सवाल है। उन्हें हमें जो बताना है, उसे खोलने के लिए।
इसका अर्थ है, उदाहरण के लिए, बरसात के दिनों और उनके द्वारा अनुभव किए गए धूप के दिनों की कल्पना करना। सुनिए उनके सफर की कहानी, उन हवाओं की जो उन्हें हमारे पास ले आई।"
यदि इस सप्ताह के अंत में, या अगले वाले, आप कवर के नीचे होंगे, शायद पहाड़ों में, गर्मी में, कोई और सही पठन नहीं है।
आधुनिक जीवन की टूट-फूट के विरुद्ध अनुग्रह का स्पर्श।
सिफारिश की:
न्यूज़वीक के अनुसार इटली में आप जहां सबसे अच्छा खाते हैं, वहां क्यों नहीं है जहां आप हमारी राय में सबसे अच्छा खाते हैं?
ऐसा लगता है कि न्यूज़वीक के न्यायाधीश चिकित्सा कर्मचारियों की सलाह के विरुद्ध पुनर्वसन से भाग गए हैं। फिर भी वे हमारे सुपरहीरो, शेफ हैं जो भोजन के माध्यम से दुनिया को एक बेहतर जगह बनाना चाहते हैं। लेकिन चलो क्रम में चलते हैं। अमेरिकी साप्ताहिक ने 101 स्थानों की सूची संकलित करने के लिए एक त्रुटिहीन वंशावली के साथ 53 रसोइयों को इकट्ठा किया […]
पका हुआ हैम: लेंटी उत्तम स्लाइस के साथ 4 गैस्ट्रोनॉमिक सप्ताहांत प्रदान करता है
मेरे लिए आँखें और स्वाद कलिकाएँ, आप हैम के अपरिवर्तनीय प्रेमी। आज हमारे सामने एक नाजुक मामला है जो पतला या मोटा, पतला या मोटा हो सकता है, यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। डिसापुर आपको "सैल्यूमियर प्रति अन गियोर्नो" में भाग लेने के लिए आमंत्रित करता है, एक पीडमोंटी कंपनी लेंटी द्वारा आयोजित प्रतियोगिता, जो 1935 से पके और भुने हुए हैम के उत्पादन में विशेषज्ञता प्राप्त है, जो […]
एक्सपो 2015: पहले सप्ताहांत का सबसे अच्छा और अपरिहार्य सबसे खराब
शायद एक अंधविश्वासी नन जो छाता बंद करती है। इस प्रकार एक्सपो 2015 का मेरा पहला दिन शुरू हुआ, प्रवेश द्वार पर मेटल डिटेक्टर पर आधे घंटे की कतार के बाद और नो-एक्सपोस (अच्छे लोग जो पागलों की तरह चिल्लाते थे लेकिन अपनी जेब में हाथ रखते थे) पर कुछ दयालु नज़र आते थे। हालांकि, वीज़ा के सटीक रिकॉर्ड को फिर से बनाना मुश्किल है और […]
शेफ फेडेरिको फिलिस्तीनी: नागरिकता आय के साथ, युवा सप्ताहांत पर काम नहीं करना चाहते हैं
यहां तक कि सैन बेनेडेटो डेल ट्रोंटो के सूप के राजा शेफ फेडेरिको फिलिस्तीनी, नागरिकता आय के बारे में शिकायत करते हैं: युवा लोग अब सप्ताहांत पर काम नहीं करना चाहते हैं
गरीब लेकिन अच्छा, अच्छा खाने के लिए 5 यूरो खर्च करना पसंद है
यहां सुनें: "2007 और 2012 के बीच, इतालवी परिवारों ने भोजन खर्च के लिए 11 अरब यूरो (मूल्य गतिशीलता का शुद्ध) के बजट में कमी की"। यह पिछले अक्टूबर में खुलासा एफआईपीई (इटैलियन फेडरेशन ऑफ पब्लिक बिजनेस) द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया था। क्या हो रहा है? संकट ने आखिरी दीवार को भी छू लिया है […]