पिज्जा कहां खाएं: पिज्जा की विश्व रैंकिंग बनाना दुर्लभ मनोभ्रंश है
पिज्जा कहां खाएं: पिज्जा की विश्व रैंकिंग बनाना दुर्लभ मनोभ्रंश है

वीडियो: पिज्जा कहां खाएं: पिज्जा की विश्व रैंकिंग बनाना दुर्लभ मनोभ्रंश है

वीडियो: पिज्जा कहां खाएं: पिज्जा की विश्व रैंकिंग बनाना दुर्लभ मनोभ्रंश है
वीडियो: कैसे ऊना पिज़्ज़ा नेपोलेटाना दुनिया में नंबर 1 रैंक वाला पिज़्ज़ा बन गया - हस्तनिर्मित 2024, जुलूस
Anonim

इटली (अभी भी और सब कुछ के बावजूद) दुनिया का सबसे खूबसूरत देश है। इटली एक कायर, नैतिकतावादी, कट्टर और अनुरूपवादी देश है, लेकिन मानव ड्राइव और अकल्पनीय गौरव के लिए सक्षम है।

इटली वह देश है जिसने राष्ट्रीय चैम्पियनशिप के सर्वाधिक प्रभाव वाले वर्ष में विश्व कप जीता। इटली में सिस्टिन चैपल है और गुप्त सेवाओं को डायवर्ट किया गया है। हम जिस थाली में खाते हैं उस पर थूकना पसंद करते हैं, लेकिन अगर दूसरे ऐसा करते हैं तो हम उत्साहित हो जाते हैं।

उस विवाद की तरह जो शीर्ष 15 से उत्पन्न होने वाला है पिज्जा कहां खाएं, दुनिया में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया के लिए गाइड ब्रिटिश खाद्य समीक्षक द्वारा लिखित डेनियल यंग.

अभी के लिए टोम केवल अंग्रेजी में है, इसकी कीमत € 24.95 है, इसमें 48 देशों में 1705 पिज़्ज़ेरिया की समीक्षा के साथ 576 पृष्ठ हैं, प्रकाशक फिदोन हैं, जो 2015 में व्हेयर शेफ्स ईट के साथ हासिल की गई सफलता को भुनाने की उम्मीद करते हैं)।

पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा

एंग्लो-सैक्सन जो हमें ग्रह पर सबसे अच्छे पिज्जा के बारे में बताता है, वह अच्छा नहीं है, भले ही वह सम्मिलित करे फ्रेंको पेपे / अनाज में काली मिर्च (प्रथम), गैब्रिएल बोन्सी / पिज़ारियम (2 °, जज और जज, क्योंकि आप गट्टा मैंगियोना पर उनके एक उद्धरण को पढ़ सकते हैं), सिरो साल्वो / 50 कलि (तीसरा), सिमोन पडोआन / मैं तिगली (चौथा), एंज़ो कोकिया / द न्यूज (6 वां): संक्षेप में, कोई घोटाला नहीं।

पिज्जा की विश्व रैंकिंग बनाने के विचार के अलावा, दुर्लभ मनोभ्रंश की महत्वाकांक्षा।

लेकिन आप जानते हैं, रैंकिंग एक ऐसा खेल है जो बकवास पैदा करता है, उनका कोई वास्तविक मूल्य नहीं है। संपादकीय कमी में इस अभ्यास को वैध बनाने के लिए यंग अच्छी तरह से जानता है, अपनी मांसपेशियों को फ्लेक्स करना - 121 स्थानीय विशेषज्ञ और 956 व्हिसलब्लोअर -।

हालाँकि, इतालवी पेटू विंग को आनन्दित होना चाहिए। शायद केवल रिपोर्ट वालों को ही निराश कहा जा सकता है: खाना पकाने की विषाक्तता पर कोई विषयांतर नहीं हैं।

जिस तरह से मैं इसे देखता हूं, वह वास्तव में चौंकाने वाली बात है परिणामों की समानता डिसापुर सहित गैस्ट्रोनॉमी और / या सामान्यवादी साइटों पर क्रोधित 500 रैंकिंग में से किसी के साथ।

मानो यह कहना कि कथित ग्लोबल विलेज कुछ आवाजों वाला एक वार्ड है जो एक-दूसरे से बात करते हैं।

गाइड जहां पिज्जा कमाने के लिए
गाइड जहां पिज्जा कमाने के लिए
पिज्जा गाइड कहां खाएं
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दूसरी ओर, कोई भी मुझे यह कहने के लिए नहीं लगता कि परंपरा और नवीनता की विरासत के रूप में पिज्जा कितना पटरी से उतर रहा है।

फ़ैशन से दबे हुए, जबकि सामान्य लोग जमी हुई बकवास और कूड़ा उठाते हैं, यह विरोधी गुटों के बीच चलता रहता है।

एक तरफ, उन लोगों का गाया हुआ द्रव्यमान जो यह तय करते हैं कि असली पिज्जा लगभग 40 वर्ग किमी में बनाया जा सकता है, जिन्हें समझने के लिए "बाहरी नेपल्स सभी फोकसिया हैं"।

वही अकर्मण्यता पैदा करता है गरीबों के बीच युद्ध उस स्थिति के पेपर्स के साथ जब वे विजेता चुने जाते हैं (यंग की गाइड को कैसर्टा के रॉयल पैलेस में प्रस्तुत किया जाना था, लेकिन घटना को रद्द कर दिया गया था निरंतर, दबाव के परिणामस्वरूप, यहां तक कि नेपल्स से कई मौकों पर निंदनीय दबाव उन तक पहुंचा, जैसा कि यदि सफलता डी पेपे ने वेसुवियस को अस्पष्ट कर दिया”(पहचान गोलोज की वेबसाइट लिखता है)।

दूसरी ओर, कुशल संचारकों का पिज्जा, रोटी बनाने के निर्विवाद चैंपियन कम से कम एक पूरी पीढ़ी को यह समझाने में सक्षम हैं कि उन्होंने पिज्जा को फिर से बनाया है। या कि मार्घेरिटा के लिए पैन में 30 यूरो प्रति किलो के आसपास भुगतान करना ठीक है। पेटू पिज्जा, हरा पिज्जा, सुपाच्य, प्यारा, परिष्कृत, बौद्धिक पिज्जा।

शायद कोई समस्या है, लेकिन यह रैंकिंग मान्य नहीं है।

पिज्जा पैन
पिज्जा पैन

1. अनाज में काली मिर्च

विकोलो सैन जियोवानी बतिस्ता कैयाज़ो

कैसर्टा

0823862718

2. पिज्जारियम

डेला मेलोरिया के माध्यम से, 43 साइप्रस-ऑक्टेवियन

रोम

0639745416

3. 50 कल

पियाज़ा सन्नाज़ारो 201B मर्जेलिना

नेपल्स

0811920466

4. चूने के पेड़

कैंपोरोसोलो 11 सैन बोनिफेसिओ के माध्यम से

वेरोना

0456102606

5. पिज़्ज़ेरिया बियांको

623 ई. एडम्स सेंट

अचंभा

6. पिज़्ज़ेरिया ला नोटिज़िया

माइकल एंजेलो दा कारवागियो के माध्यम से, 53 Mergellina

नेपल्स

0817142155

7. पिज़्ज़ेरिया मोज़ा

641 नॉर्थ हाईलैंड एवेन्यू वेस्ट हॉलीवुड

लॉस एंजिलस

8. एंटिका पिज़्ज़ेरिया दा मिशेल

Cesare Sersale 1-3 Forcella. के माध्यम से

नेपल्स

0815539204

9. पिज़्ज़ेरिया फ्रेटेली साल्वो

लार्गो अरसो, 10-16

सैन जियोर्जियो और क्रेमैनो

नेपल्स

081275306

10. रोबर्टा का

261 मूर स्ट्रीट

ब्रुकलीन, न्यूयॉर्क

11. पिज़्ज़ेरिया गीनो सोरबिलो

वाया देई ट्रिब्यूनल 32

नेपल्स

081446643

12. सपोरी

पोंटे 55A. के माध्यम से

सैन मार्टिनो बून अल्बर्टो

वेरोना

0458781791

13. गट्टा मंगियोना

फेडेरिको ओज़ानम 30-32 मोंटेवेर्डे वेक्चिओ के माध्यम से

रोम

065346702

14. बस्टो

गुल्डबर्ग्सगेड 29

कोपेनहेगन

15. ब्राज़ी

Rue Graúna 125 Moema

सेंट पॉल

16. एक नियति पिज्जा

210 11वीं स्ट्रीट

सोम

सैन फ्रांसिस्को

17. पाउली जी की

60 ग्रीनपॉइंट एवेन्यू

ब्रुकलीन, न्यूयॉर्क

18. पिज़्ज़ेरिया लोला

5557 साउथ ज़ेरक्सेस एवेन्यू

मिनीपोलिस

19. फ्रैंक पेपे नियति पिज़्ज़ेरिया

157 वूस्टर स्ट्रीट

नया आश्रय

20. स्पाका नापोली पिज़्ज़ेरिया

1769 वेस्ट सनीसाइड एवेन्यू अपटाउन

शिकागो

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