विषयसूची:
- सामग्री:
- राष्ट्रीय / वर्ष 2011
- उत्तम / वर्ष 1997
- इसहाक / वर्ष 1997
- चांद / 2011
- वाययन / वर्ष 2000
- ज़ाययु' / वर्ष 2004
- अमृत / वर्ष 2004
- श्रेणीबद्ध
वीडियो: बलादिन: इनमें से किस बियर ने 'इतिहास रचा' है' # 8221; दूसरों से ज्यादा?
2024 लेखक: Cody Thornton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 12:35
यह कहना आसान है टीओ मुसो, के संरक्षक बालादिनी, की दुनिया बदल दी व्यापार शराब इटली में। सच है, ठीक है, लेकिन आप इतिहास में कैसे आते हैं? आप "एक युग कैसे बनाते हैं"?
सरल (लेकिन इतना नहीं): आप अपने अंतर्ज्ञान का पालन करते हैं और बीयर बनाते हैं जो सामूहिक कल्पना में प्रवेश करते हैं, जो स्मृति में रहते हैं, यहां तक कि उन सभी से ऊपर जो पागल और हताश बिररोफाइल नहीं हैं, यह समझने के लिए कि वे नहीं जानते हैं 24/7 हॉप्स के अलावा किसी और चीज के बारे में बात करें।
चूंकि हमने हाल ही में बलादिन के नए पीओपी के बारे में बात की थी, इसलिए संपादकीय कार्यालय में हंगामा मच गया: जीवन के उतार-चढ़ाव, व्यक्तिगत यादों और तालू की प्राथमिकताओं के आधार पर, हम इस पर सहमत नहीं हो सके। बालादीन बियर में से किस ने दूसरों की तुलना में अधिक युग बनाया था.
इसलिए हमने एक वैकल्पिक समाधान चुना, एक सुई जेनेरिस टेस्टर। हमने अपने पसंदीदा बालाडिन्स को लिया (हम पहले से ही जानते हैं कि आप क्या कहेंगे: यह और वह गायब हैं, एह, दिसापुर अब वह नहीं हुआ करता था) हम उन लोगों को देते हैं जिनके पास बीयर-प्रेमी मुखमैथुन नहीं हैं, आँख बंद करके उनका स्वाद लेते हैं और निर्णय छोड़ देते हैं स्वाद के लिए फाइनल।
कोई महान विशेषज्ञ नहीं, विभिन्न शैलियों पर कोई अफवाह नहीं, कोई कंडीशनिंग नहीं: एक पॉप और नाया वोट, संक्षेप में।
और, यह कहने के बाद, यहाँ क्या हुआ।
सामग्री:
राष्ट्रीय / वर्ष 2011
(श्रेणी hopped बियर) 75 सीएल € 7.50 पर - मादक सामग्री: 6.5%
यह पहली 100% इतालवी बीयर थी, जिसमें केवल और केवल तिरंगे झंडे के साथ सामग्री थी: हमारे घर से पानी, जौ माल्ट, हॉप्स, यीस्ट, बरगामोट और धनिया। इसने अपने जन्म के वर्ष 2011 में स्कूल बनाया, क्योंकि उस समय यह पहली "किमी इटालिया" बीयर थी।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, इतालवी हॉप्स, मसाले, चीनी, खमीर।
उत्तम / वर्ष 1997
(शुद्ध माल्ट बियर श्रेणी) - € 9.00 के लिए 75 सीएल - अल्कोहल सामग्री: 8.0%
इसका जन्म 1997 में हुआ था: लगभग 20 साल बीत चुके हैं, लेकिन सुपर ने एक युग बनाया है क्योंकि यह कभी भी फैशन से बाहर नहीं हुआ है। प्रेरणा एक अभय बियर की है, लेकिन फिर यह अपना रास्ता खुद लेती है और कहीं और भी दिखती है। इसने इतिहास बनाया है क्योंकि यह हॉटकेक की तरह नीचे चला जाता है, लेकिन यह क्लासिक उपनगरीय कुल्ला नहीं है।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, हॉप्स, चीनी, खमीर।
इसहाक / वर्ष 1997
(मसालेदार बियर श्रेणी) - € 9.00 के लिए 75cl - अल्कोहल सामग्री: 5%
जब यह पहली बार 1997 में सामने आया, तब भी बीयर केवल पुरुषों के लिए ही थी। फिर इसहाक आया, एक सफेद, जो मादा तालू को प्रभावित करता था या जो कड़वा स्वाद के लिए कम इच्छुक थे, सीधे दिल पर आते थे, और यह स्कूल था।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, गेहूं माल्ट, गेहूं, धनिया, हॉप्स, संतरे का छिलका, चीनी, खमीर।
चांद / 2011
(जौ वाइन श्रेणी) - € 25 के लिए 50 सीएल - अल्कोहल सामग्री: 11.5%
2011 में, Baladin बियर वाइन से मिलती है, वास्तव में लेखक की व्हाइट वाइन। लुने का जन्म कुछ बड़ी इतालवी वाइनरी के साथ मुसो की बैठक से हुआ था और बैरल में उम्र बढ़ने से एक अविश्वसनीय व्यक्तित्व दिया गया है जिसने कुछ प्रसिद्ध इतालवी सफेद वाइन की मेजबानी की है। एक उत्पाद जिसने हाल के युग को "लेखक की जौ" के रूप में चिह्नित किया है।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, वर्तनी, हॉप्स, खमीर।
वाययन / वर्ष 2000
(मसालेदार बियर श्रेणी) - € 9.00 के लिए 75 सीएल - अल्कोहल सामग्री: 5.8%
यह 2000 था: तब तक इटली में, मसालों के साथ बीयर "निश्चित" होने के लिए कुछ थी। फिर वह आती है: 9 मसाले और 5 अनाज मिलाने पर भरोसा करें, आप बालादीन में लालसा पैदा करेंगे। सब इस बियर को बनाने के लिए कि मछली के साथ… उसकी मौत।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, वर्तनी, गेहूं माल्ट, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, राई, हॉप्स, संतरे का छिलका, काली मिर्च, धनिया, बरगामोट का छिलका, कैमोमाइल, दालचीनी, जेंटियन रूट, चीनी, खमीर।
ज़ाययु' / वर्ष 2004
(जौ वाइन श्रेणी) - € 30 के लिए 50 सीएल - अल्कोहल सामग्री: 14% - वर्ष 2012
एक बीयर जिसने "लेकिन यह बीयर नहीं है" श्रेणी में एक युग बना दिया है, वह 12 साल की हो जाती है। तब से पहले, शायद, हम बदनाम हो जाते थे, आज इसके बजाय लंबे आराम की जटिलता सभी को महसूस होती है, और आपको सावधान रहना चाहिए कि 14 डिग्री तब आप उन सभी को महसूस करते हैं, यहां तक कि वे भी।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, चीनी, हॉप्स, खमीर।
अमृत / वर्ष 2004
(शुद्ध माल्ट बियर श्रेणी) - € 11 के लिए 75 सीएल - अल्कोहल सामग्री: 10%
नाम में एक अमृत और वास्तव में, 2004 में पैदा हुआ और तब से महान बलाडिन क्लासिक्स के बीच प्रचलन में रहा, जिसने बीयर के नशेड़ी की दुनिया को बदल दिया, एक एम्बर जो बीयर और डिस्टिलेट के बीच आधा है: बीयर की तुलना में अधिक सफल उदाहरणों में से एक सब कुछ रखता है (यहां तक कि रोक्फोर्ट, एक बात के लिए)।
सामग्री: पानी, जौ माल्ट, हॉप्स, चीनी, खमीर।
श्रेणीबद्ध
# 7. राष्ट्रीय
साफ और सुनहरा, सुखद और बिना किसी चुभन के, अगर नहीं तो धनिया का वह हल्का सा साबुन वाला नोट जो आपको पसंद हो या न हो। सर्वसम्मति से यह कहा गया था कि "हाँ, इटली में ड्राफ्ट बियर के लिए यह न्यूनतम मानक होना चाहिए। अगर ठीक है, शायद "।
वोट: 6 1/2
# 6. ज़ाययु'
डार्क एम्बर, लेकिन स्पष्ट और बिना झाग के। पहले से ही नाक पर लिकर, मुंह में यह अपने "हत्यारे" इरादे के साथ जारी है जो आपको मिठाई के समय एक शाम का अंतिम झटका देता है। जटिल, मीठा और वह भी एक पासिटो तक खड़ा होगा।
वोट: 7
# 5. वायनी
एक गहरे और स्पष्ट पीले रंग में, यह तुरंत अपनी सुखद और साइट्रस सुगंध के साथ नाक को प्रकट करता है। मुंह में यह निश्चित रूप से मसालेदार होता है, काली मिर्च के नोटों के साथ जो नाक पर लौट आते हैं और फिर प्रचलित साइट्रस के लिए जगह छोड़ देते हैं।
वोट: 7+
#4 उत्तम
एम्बर, थोड़ा बादल और "जीवंत" बुलबुले के साथ, अच्छा झाग। नाक पर माल्ट जीत जाता है, जबकि मुंह में भूनना केले और एवोकैडो के स्वाद के साथ सुखद रूप से मिल जाता है।
वोट: 7 1/2
#3 चांद
ऐमारैंथ के रंगों और झाग के बिना एम्बर, नाक लिकर है और उमामी को भी याद करती है। तालू पर यह थोड़ा दिलकश, जटिल और लकड़ी की बारीकियों में समृद्ध है।
वोट: 8
#2. इसहाक
सुंदर झाग, गहरा पीला और बल्कि बादल, हम इसे पसंद करते हैं क्योंकि इसमें सुगंधित सुगंध है जो वर्बेना और बरगामोट की याद दिलाती है। मुंह में यह संतरे, मसालों का त्योहार है और उल्लेखनीय दृढ़ता को देखते हुए लंबे समय तक तालू भरता है।
वोट: 8 1/2
# 1. अमृत
उपस्थिति एम्बर नारंगी और एक अच्छे फोम के साथ है। नाक शराब से लथपथ है जिसकी आपने अपेक्षा नहीं की होगी, जबकि मुंह में यह मीठा और लिफाफा, सुखद और मनभावन है। जीतो, कुछ भी नहीं करना है।
वोट: 9
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कोरोनावायरस के कारण बलादिन बियर ने अपने सभी परिसर बंद कर दिए हैं
बिररा बलादिन ने भी कोरोना वायरस संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए अपने सभी परिसरों को बंद करने का फैसला किया है
दुनिया के किस देश में ज्यादा खा रहे हैं?
वापसी के इन दिनों में हम कार्यालय लाश से मिलते हैं जो मुझे एक टीवी श्रृंखला के बाद के सर्वनाश महानगर में याद आती है। जेट लैग के कारण ट्रैमवेट से लौटे, एक प्रोसेको के सामने उपर्युक्त दुनिया भर में उनकी छुट्टियों की विस्तृत रिपोर्ट हम पर डालते हैं। "लौटने वालों" का सबसे ज्वलंत विवरण निस्संदेह रिपोर्ट है […]
पिज्जा और नस्लवाद: एक अड़ियल देश का इतिहास (दूसरों के साथ)
अपनी पसंदीदा सांस्कृतिक वस्तु: पिज्जा के माध्यम से एक समझौता न करने वाले देश का क्रॉनिकल (जब वह चाहता है)। एक पिज़्ज़ा जो अक्सर नस्लवाद की वस्तु बन जाता है, जब तक कि वह किसी और का पिज़्ज़ा है