वीडियो: खाना खा रहा हूँ
2024 लेखक: Cody Thornton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 12:35
इसके बगल में बार देखें। "जब आप इसे चबाते हैं, तो चीनी पिघल जाती है, वसा पिघल जाती है, कारमेल मूंगफली को सुगंध के प्रलाप में ढँक देता है जो तालू को लगभग आनंदमय अनुभव में लाता है"। चलो, तुम अच्छी तरह जानते हो कि ये बातें हमारे द्वारा नहीं लिखी जा सकतीं। वे खाद्य एवं औषधि प्रशासन के पूर्व निदेशक डेविड केसलर से हैं। आप उन्हें उनके आकर्षक बेस्ट सेलर द एंड ऑफ ओवरईटिंग में एक दिलचस्प सिद्धांत के साथ पा सकते हैं। तंबाकू उद्योग जैसे खाद्य उद्योग मस्तिष्क में अप्रतिरोध्य इच्छाओं को ठीक करके व्यसनी खाद्य पदार्थों का निर्माण करते हैं। डॉ. केसलर के अनुसार, निर्माता हमें शर्करा, नमक और वसा के कुशल मिश्रणों के साथ बंधक बना लेते हैं, जिसे वैज्ञानिक हमारे व्यवहार, इच्छाओं और स्वाद वरीयताओं को जानकर सटीक रूप से जोड़ते हैं। किताब में लिखा है कि हिप्नोटिक फूड्स डिजाइन करना उनकी बिजनेस प्लान का हिस्सा है।
क्या वे आपको अतिशयोक्तिपूर्ण लगते हैं? हम ऐसा मानते हैं, जादू शब्द आत्म-संयम होना चाहिए, वही जो हमें भोजन से संबंधित अन्य ज्यादतियों से बचाता है। और यह जितना आकर्षक है, व्यसन सिद्धांत पूरी तरह से विश्वसनीय नहीं लगता है।
लेकिन फिर, किसी की प्रतीक्षा करते हुए हम प्रिंगल्स ट्यूब को जिस अपरिवर्तनीय रोष के साथ जोड़ते हैं, उसे समझाने के लिए कोई परेशानी उठाता है। और यह मत कहो कि यह तुम्हारे साथ कभी नहीं हुआ।
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