डेविड ओल्डानी ने इस केसर रिसोट्टो को 3D प्रिंटर से बनाया है
डेविड ओल्डानी ने इस केसर रिसोट्टो को 3D प्रिंटर से बनाया है

वीडियो: डेविड ओल्डानी ने इस केसर रिसोट्टो को 3D प्रिंटर से बनाया है

वीडियो: डेविड ओल्डानी ने इस केसर रिसोट्टो को 3D प्रिंटर से बनाया है
वीडियो: डेविड ओल्डानी द्वारा मिलानीज़ केसर और चावल 2024, जुलूस
Anonim

कौन नहीं जानता डेविड ओल्डानी? पॉप दर्शन की सवारी करते हुए, स्टार-शेफ खुद को कुकबुक के अति-आबादी वाले मिश्रण में फेंकना जारी रखता है, मालपेंसा में प्रतिष्ठित कैफे खोलता है, टीवी पर ध्यान नहीं देता है, अपने गौरवशाली को स्थानांतरित करने वाला है करना अधिक उपयुक्त और आधुनिक स्थान पर।

और अगर उसे पहले इतालवी रसोइया बनने के लिए कहा जाता है, तो वह अपने गढ़े हुए व्यंजन को 3डी प्रिंट करता है, वह पीछे हट जाता है।

यह सीड्स एंड चिप्स में होता है, 14 मई तक मिलान में टेबल पर डिजिटल स्टार्टअप प्रदर्शनी प्रगति पर है, जहां ओल्डानी ने अपने कंप्यूटर से चावल और केसर, अपने सबसे प्रसिद्ध व्यंजन को 3 डी प्रिंटर के माध्यम से मुद्रित किया।

जैसा कि आप इन तस्वीरों में देख सकते हैं, मिलानी शेफ ने खुद को रिसोट्टो तक सीमित नहीं रखा, बल्कि त्रि-आयामी प्रिंटर के लिए धन्यवाद, उन्होंने एवोकैडो और खाद्य फूलों के साथ कुछ टोकरियाँ भी बनाईं।

केसर चावल, पुरानानी 3डी
केसर चावल, पुरानानी 3डी
पुरानानी, 3डी व्यंजन
पुरानानी, 3डी व्यंजन
पुरानानी, 3डी व्यंजन
पुरानानी, 3डी व्यंजन

आश्चर्य के अलावा, और विकास जो प्रौद्योगिकी तारांकित रेस्तरां की दुनिया में भी पेश कर सकती है, आप हमसे पूछते हैं कि क्या वे मिशेलिन गाइड इंस्पेक्टर के कठोर निर्णय को पारित करते?

दुर्भाग्य से हमने उनका स्वाद नहीं चखा है।

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