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वीडियो: रेनड्रॉप केक: चखा! यह इस प्रकार है
2024 लेखक: Cody Thornton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 12:35
मैं प्रचार महसूस करता हूं, मैं इससे इनकार नहीं कर सकता। साथ ही मैं और अधिक बारीकी से आलोचना करने की बेलगाम इच्छा महसूस करता हूं, क्योंकि इटालियंस जब से उन्होंने देखा था रेनड्रॉप केक वे अब त्वचा में नहीं लगते: वे इसके बारे में बात करते हैं और इसके बारे में फिर से बात करते हैं।
बहुत बुरा हुआ कि यहाँ हमारे साथ, अभी के लिए, एक परछाई भी नहीं देखी गई।
विचलित लोगों के लिए, हम पानी की एक विशाल बूंद के आकार में कैंडी के बारे में बात कर रहे हैं कि आविष्कारक, पेस्ट्री शेफ डैरेन वोंग, जापानी मूल के न्यू यॉर्कर, केक को परिभाषित करने पर जोर देते हैं। लेकिन यह कि आप, डिसापुर के अतृप्त पाठकों, ने तुरंत नाम बदल दिया: गेल्ड वाटर, लेकिन 8 डॉलर में बेचा।
न्यू यॉर्क में, जहां अगर-आधारित रेनड्रॉप केक, डार्क शुगर सिरप (कोकुमित्सु) और टोस्टेड सोया आटा (किनाको) के साथ परोसा जाता है, केवल ब्रुकलिन-क्षेत्र हिप्स्टर बाजार स्मोर्गसबर्ग में बेचता है, कुछ स्पष्ट रूप से साबित हुए हैं। उनमें से बज़फीड रिपोर्टर जूलिया रेनस्टीन भी हैं, जिन्होंने इस तरह से अपने रेनड्रॉप-अनुभव का वर्णन किया।
दिखावट। संगतता।
रेनड्रॉप केक केक नहीं है, जूलिया पुष्टि करती है, फिर भी यह अजीब, आमंत्रित और सेक्सी है। शायद इसलिए कि यह एक सिलिकॉन कृत्रिम अंग जैसा दिखता है? वह इसे छूना और बनावट के साथ खेलना कभी बंद नहीं करता था। हालांकि, अगर कमरे के तापमान पर रखा जाए तो यह आधे घंटे के बाद पिघल जाता है, इसलिए समय बर्बाद न करें।
भ्रम की स्थिति।
आप जानते हैं, हर कोई कहता है, जैसा आपने किया, कि रेनड्रॉप केक सिर्फ वॉटर जेली है। लेकिन प्रभाव अलग है: यह सचमुच आपके मुंह में पिघल जाता है। यह अजीब है, सचमुच ऐसा लगता है जैसे बारिश की एक बूंद खा रहा हूं।
चखने के बाद
जूलिया एक बबल बाथ कमर्शियल के नायक की तरह महसूस करती है। ध्यान रहे, चीनी की चाशनी और टोस्ट किया हुआ आटा स्वादिष्ट होता है, लेकिन मेगा ड्रॉप अपने आप में बेस्वाद है, ऐसा लगता है कि एक मार्टियन स्नैक खाएगा।
वोट
जूलिया के लिए, इंद्रधनुष केक कोशिश करने लायक है। यह अब तक की सबसे अच्छी चीज नहीं होगी, लेकिन सबसे अजीब हाँ। यह भी विचार करें कि, इसकी असंगति को देखते हुए, यह आपको वास्तविक भोजन के लिए तरसेगा। अब जब कुख्यात ड्रेस रिहर्सल हम पर है, तो शायद यह सबसे अच्छा है अगर ड्रॉप-आकार का इलाज स्मोर्गसबर्ग में रहता है।
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शुरुआत में क्रोनट्स थे, जिनका आविष्कार न्यूयॉर्क में एक फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ डोमिनिक एंसेल ने किया था। लेकिन नए फैशन को रेनड्रॉप केक कहा जाता है, शेफ डैरेन वोंग द्वारा आविष्कार किया गया एक सुंदर केक, जिसमें पानी की एक बड़ी बूंद की उपस्थिति और बनावट है।
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