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सभी के खिलाफ गुआल्टिएरो मार्चेसी
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वीडियो: सभी के खिलाफ गुआल्टिएरो मार्चेसी

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Anonim

संचार का आदमी पैदा होता है, रसोइया बनता है। पिछले कुछ दिनों के उत्साह में, जबकि कैनाल 5 ने भी आत्मसमर्पण करने में कामयाबी हासिल की है गुआल्टिएरो मार्चेसी और उसे एक रसोइया स्टार में बदल दें (हाँ, वह भी), मास्टर की घोषणाएँ देशद्रोह के अपराध को छूती हैं, निरर्थक कारणों की गंभीर परिस्थितियों के साथ।

आइए पुनर्कथन करें: रविवार ऊपर चैनल 5 नए कार्यक्रम का पहला एपिसोड प्रसारित किया गया " रविवार के दोपहर का खाना"(जिसके बाद एक तर्कपूर्ण समीक्षा की जाएगी) जिसके लिए गुआल्टिएरो मार्चेसी ने अपना चेहरा उधार देने के लिए चुना है।

यह निर्णय, समाचार के लिए, मीडिया के रसोइयों (बहुत हल्के नहीं) की एक अंतहीन श्रृंखला के बाद आता है, जो मास्टर की राय में, खाना पकाने की तुलना में दिखने से अधिक चिंतित हैं।

अब तक सब ठीक है। यदि यह इस तथ्य के लिए नहीं था कि पैनोरमा एक और प्रकाशित करता है साक्षात्कार (यहां कुछ अंश) जो विभिन्न मोर्चों पर मार्चेसी की बहुत साहसी घोषणाओं के लिए प्रतिशोध को भड़काते हैं।

हम सभी जानते हैं कि उनके पास एक गोलियार्ड भावना थी। कि उन्होंने मामला भी रचने के लिए चमचमाती बातें कहीं। दूसरी ओर, संचार का आदमी पैदा होता है। बाकी सब चीजों के लिए अल्मा है।

इस बार, हालांकि, राष्ट्रीय गुआल्टिएरो ने उसे इतना बड़ा गोली मार दी कि कोई नहीं बचा. कोई नहीं, सच में।

और मुझे संदेह है कि उनकी बौद्धिक स्वतंत्रता, उनका हमेशा बॉक्स से बाहर होना और किसी भी मामले में उन्हें हमेशा स्वर्ण युग में बिन लादेन की तुलना में अधिक दुश्मन लाए हैं। बिना आंख मूंद लिए सब।

क्या मारचेसी वह खर्च कर सकता है जो दूसरे नहीं कर सकते? क्या वह वास्तव में बिना किसी फिल्टर के कोरस से निकलने वाली एकमात्र आवाज है? क्या "सेंसरशिप" का जमाना आ गया है? क्या वह हम सभी का मजाक उड़ा रहा है?

गुआल्टिएरो मार्चेसी, पैनोरमा के साथ साक्षात्कार
गुआल्टिएरो मार्चेसी, पैनोरमा के साथ साक्षात्कार

अधिकतम खाना पकाने पर

“हमें यह देखना होगा कि ये रैंकिंग कैसे बनाई जाती है (50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां)। जरा सोचिए कि बोटुरा हमेशा शीर्ष तीन में रहता है। एक दोस्त जो अभी-अभी ओस्टरिया फ्रांसेस्काना गया है, उसने मुझे व्यंजनों की एक श्रृंखला दिखाई, और मुझे एक बात समझ में नहीं आई। मेरे रसोइए वहाँ गए, और उन्हें यह पसंद नहीं आया”।

यह हाल के वर्षों में, जो सबसे प्रमुख और सबसे प्रशंसित इतालवी गैस्ट्रोनॉमिक आकृति है, उसे दफनाने के लिए मार्चेसी के लिए पर्याप्त है। आमतौर पर किसी व्यंजन को फोटो से नहीं आंका जाता: मैं तो कहूंगा कि कम से कम इसे तो चखा जाना चाहिए। लेकिन शायद मार्चेसी नश्वर लोगों की तुलना में अधिक समझ में आता है और स्मार्टफोन की स्क्रीन के माध्यम से स्वाद सुन सकता है।

मास्टरशेफ पर

"क्या मैं इसे बेरहमी से कह सकता हूँ? मास्टरशेफ देखकर आप बकवास सीखते हैं। हम सार, गुणवत्ता, सामग्री की तलाश नहीं करते हैं। हमें सामग्री को ऊंचा करना चाहिए, खुद को नहीं"।

"मैं यह बर्दाश्त नहीं कर सकता कि लोगों को गाय पैदा करने के लिए रचनात्मक होने के लिए मजबूर किया जाता है"।

"मुझे प्रदर्शन करना पसंद नहीं है, मैं किसी की तरह नहीं हूं, मैं नामों का उल्लेख नहीं करता, वह हमेशा सफलता की इच्छा के साथ ट्रैक पर रहता है। जब मैं छोटा था तो रसोई से भी नहीं निकलता था, मुझे शर्म आती थी"

"मुझे डर है कि मेरा कार्यक्रम अन्य सभी कुकिंग शो की कड़ाही में समाप्त हो जाएगा, भले ही यह सबसे अच्छा हो"।

शालीनता घर की शान नहीं है, लेकिन इसके इतिहास के साथ ऐसा हो सकता है। शपथ ग्रहण उकसावे के लिए कार्यात्मक है। उन लोगों की भी आलोचना होती है जो "पदार्थ से अधिक रूप" हैं, लेकिन अब उनका चेहरा भी टीवी पर है … चलो!

हाउते व्यंजनों के स्कूल के रूप में मास्टरशेफ की रक्षा करना मुझसे दूर है, लेकिन मुझे नहीं लगता कि सीजन के अंत में, उपस्थिति का प्रमाण पत्र या सफल शेफ का डिप्लोमा जारी किया जाता है। यह मनोरंजन है, यह अब तक सभी के लिए स्पष्ट हो जाना चाहिए।

शराब पर

“एर्बुस्को में मैंने तब तक बर्तन नहीं जाने दिए जब तक वेटर्स ने चश्मा गायब नहीं कर दिया। कम से कम, मैंने इसे इस तरह से परोसने की अनुमति दी कि यह पाठ्यक्रमों के बीच परेशान न हो”।

"मैंने 17 साल से शराब को हाथ नहीं लगाया है, मैं क्या करूँ, शराब मुझे बीमार कर देती है"।

हम एक स्वतंत्र देश में रहते हैं, जहां हर कोई कहता है कि उन्हें क्या पसंद है, अगर वे किसी विषय पर खुद को व्यक्तिगत रूप से व्यक्त नहीं कर सकते हैं कि क्या पीना है।

यह अजीब बात है, यह कहा जाना चाहिए, कि इस तरह की घोषणा गुआल्टिएरो मार्शेसी जैसी शख्सियत से आती है, जो दुनिया में इतालवी व्यंजनों के साथ-साथ इसकी उत्कृष्टता का राजदूत बन गया है। यदि यह एक उकसावे की बात है, प्रिय गुआल्टिएरो, इमोटिकॉन को भी वाक्य की तह तक जाना चाहिए।

एंटोनेलो कोलोना पर

"मेरे लिए एंटोनेलो कोलोना को दुःस्वप्न होटलों के साथ दो बार देखना पर्याप्त था: बदमाशों के लिए सामान"।

मार्क्विस डी रोमा कोलोना को यह जानकर खुशी होगी।

महिलाओं पर

मैं यह अवसर लेता हूं: अगर मैं उन्हें पसंद करता हूं, तो मैं धागा बनाता हूं और उन्हें फेंक देता हूं। अगर यह काम नहीं करता है, धैर्य। मैं वास्तव में उन्हें युवा पसंद नहीं करता, हुह। क्या होता है: चालीस, पचास। मैं उन्हें चिढ़ाता हूं, फिर मैं अच्छा हूं, अच्छा, मुझे पता है कि यह कैसे करना है। मैं उन्हें सिनेमा में नहीं ले जाता, मैं उन्हें बिस्तर पर ले जाता हूं”।

कोई बात नहीं।

पाओलो लोप्रियोर के बारे में

मेरे वारिस? पाओलो लोप्रियोर, एकमात्र प्रतिभाशाली। फिर ऐसे लोग हैं जिन्होंने अच्छा काम किया है: ओल्डानी, क्रैको, बर्टन, सभी लोग जो जुनून और बुद्धि के साथ खाना बनाते हैं, लेकिन वह कुछ और पाने का हकदार है। जब हमने साथ काम किया तो हम आपस में जुड़े हुए थे, यह अब स्पष्ट नहीं था कि मेरा क्या था और उसका क्या था। कोमो में एक क्लब खुलेगा, मैं वहां जाना चाहता हूं”।

आखिरकार कुछ अच्छा कहने में कामयाब रहा।

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